磨刀石上的水迹干了。

我停下手。

这把刀，跟了我十年。

也陪着我，度过了拯救“陈记”的那三年。

三年前，这间后厨不是这样的。

那时候，天花板的灯坏了一半，油腻的墙角结着蛛网，灶台是冷的。

师父病倒了。

百年老店“陈记”，第一次到了关门倒计时的时候。

供货商天天上门催债，师母坐在门槛上，一天到晚地哭。

周屿正忙着联系中介，准备把这间铺子卖了，换一笔钱去省城开个西点工作室。