第二位客人是位老人。
她年纪很大,身形佝偻。脸上的褶皱层层堆叠,错落缀着几颗老年斑。
我跑到门口把老人搀进来:「吃点什么,奶奶?」
客人开口,声音带着苍老的慈祥:「孩子,会做糖角吗?」
我仔细问了老人印象中糖角的外形和做法。
「能做的,奶奶。您先坐。」
沸水加入面粉搅出絮,清亮的玉米油揉进面团,下锅后表皮才足够酥脆。
炒熟的面和红糖拌匀作馅,再把放足了馅的面团里捏成饱满的三角。
小火烧油,锅底铺满一层小气泡的时候下锅,胖嘟嘟的白面团很快变成淡淡的金黄,再不停翻动直到两面染上均匀的焦褐,就能把油滋滋的三角捞出锅了。
咔嚓一声咬开脆壳,还没来得及感受内里的软糯,一汪热乎乎的糖心就淌到舌尖,顺着喉咙留下一路的甜。
我端出来的时候,老奶奶乐呵呵地看着我:「真香,在外面就能闻见香了。」
我甜甜一笑:「刚出锅的,您当心烫。」
老人哎了一声,小心地咬开一个角,吸溜着里面冒热气的糖汁。
我有点忐忑,毕竟之前没做过,也不知道合不合客人口味:「味道还行吗?」
老人慢吞吞将一整个糖角吃完,抬头慈爱地看着我。
我在那双浑浊的眼中,看见些许闪动的晶莹。
她说:「真甜呐,跟我家那口子以前给我那个糖角一样甜。
「当年我俩处对象的时候,人家给他一个糖角。他不舍得吃,揣在怀里跑了几十里地带回来给我。
「我拿到的时候还带热乎劲呢,就是不脆了。我让他尝尝,他梗着脖子说不爱吃甜的。」
她将头发别到耳后,沟壑纵横的脸上露出少女的羞赧。
「实际上那个年代糖那么金贵,哪有不爱吃的呢。
「那傻子,这么老香的东西,捂了一路愣是一口没吃,递到我手上的时候,我都看见他咽口水了。
「后来啊,他走得早。我一个人拉扯几个孩子,一分钱恨不得掰两半花,也没敢再吃过。
「直到孩子们都大了日子才好起来,我这不争气的身子又不好了。这不能吃那不能吃,说是甜的吃了不健康。
「我那小孙女有一次吃炸糖糕,偷偷跑到床边说要给我尝尝。可是牙都没了,哪还咬得动呢。」
老人咽下最后一口糖角,把盘子里的碎渣也抿进嘴里。
她脸上每一条皱纹都舒展开来,溢着满足的神情。
「也没想到,临了了还能再吃上一次,真好。」
黑白无常的身形出现在门外,老人了然地站起身,慢慢往外走。
走出几步,她像是突然想起了什么,回头留给我一个和蔼的笑容。
「谢谢你,孩子。
「原来刚出锅的糖角,这么脆啊。」
我站在店门口,扶着门框望着她蹒跚的背影,鼻子一阵发酸。
黑无常看我一眼,跟白无常说了几句什么。
后者点点头,领着老人走远了。
黑无常折回来,犹豫片刻后抬手,在我的头上拍了拍。
「她和那个消防员都是一生行善积德的人,下辈子都是顶好的命。」
我抹一把眼睛:「嗯。」
远处传来白无常似唱似叹的声音。
「前缘了却桥上走,莫留恋哪,莫回头。」